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這是一個很意外的狀況下才買到的人氣排隊甜點,
話說前幾天,跟同事們約好來交換甜點,

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這些日子突然很失心瘋的開始尋覓好吃的肉桂捲,
於是開始上網找任何在台北市有販售肉桂捲的地方,

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曾經,這日子,是我最開心,最期待的日子
現在,

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我可以確定一件事情,肉桂捲是我最愛甜點前五名,
自從上週突然的吃到很棒的肉桂捲,就開始失心瘋的在找尋各種不同款式的肉桂捲,

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今早接到一通電話,來自於前公司主管打來的,
他本來是我的主管,後來變成另一個主管接管,

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一直都在練習做各種蛋糕,但停下來思考,有個東西在所有食物裡佔據很重要的角色,
"醬料"!一個單調無調味的食物,如果有一個調味適當的醬料,可以把食物帶到另一個層面,

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連續大約一週沒有發運動文了,絕對不是因為偷懶,

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經過前幾次的經驗,想持續地研究下去,於是去買了外面的戚風蛋糕,
吃過幾家後,發現外面的戚風都特別軟,而且空氣感十足....(簡單說就是發得非常極致)

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昨日經過一家麵包面,聞到了陣陣的肉桂味,回家後一直在腦袋裡揮之不去,
我有多久沒吃肉桂捲了呢??算算也大概有五個月左右了,

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咖啡幾乎是大部分人群每日必備飲品之一,不論何時何地,咖啡常常出現在大家的飲品名單,

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最近真是著了魔的一直研究製作甜點,想說先一步步來,
所以選擇戚風這類的蛋糕體製作,要做出好的蛋糕體也是需要經驗的,

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  • Dec 17 Sat 2016 13:36
  • 夢境

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自從發生一些事情後,失眠到現在至今已一年半,

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大概是做上癮了,以前回到家,第一件事情就是開電腦,登入LOL跟網友廝殺,
現在回家反而是進廚房,拿起鍋鏟即備好材料興致勃勃的做蛋糕,

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今日跟一位老友相聚,聊聊大家的近況,
他說:雙魚座的就是這樣貪心,這個也要那個也要

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目前進行到第20天,照片裡看起來雖然跟之前差距不大,
對...差距不大,這是我擔心的地方了,

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繼上次失敗的口感Q彈香蕉巧克力磅蛋糕之後,繼續練習做第二次的磅蛋糕,
上次會失敗的主因我想是在於蛋白的部分,沒打發就加進去一起攪拌,

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今天起床時是驚醒的,因為睡過頭30分鐘,導致於做運動時特別趕!(因為要上班壓~~)

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今天無意間看到一則消息,一位明星級NBA球員今年可能是最後一個賽季,
讓我不禁的懷念起當年高中時,因為它在球場上絕佳的灌籃,讓我從此喜歡他

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前幾日做了巧克力之後,有種停不下來的衝動,
有種很想很想再做一次的強烈感~

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前兩天沒發運動文,因為時間都安排滿了,沒有時間寫,
尤其前兩天在研究甜點,就不小心無限鑽下去了(然後做好都請人吃哈哈哈)

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